2026年南京市职工技能大赛茶业职业技能竞赛在高淳开赛
2026-09-29 南京工会 16次
茶产业是传承中华优秀传统文化、助推乡村振兴的特色产业。为助力茶产业高质量发展，挖掘培育茶产业高技能人才，近日，2026年南京市职工技能大赛茶艺师、评茶师职业技能竞赛在高淳区东坝街道开赛，全市50余名茶业从业者同台比拼劳动技能。
竞赛设置理论考核与实操考核两大环节，参赛选手按照先理论、后实操的流程依次角逐。理论考核重点考察茶叶基础知识、茶文化、茶艺礼仪以及茶叶感官审评等专业内容，实操比拼分为茶艺师、评茶师两个赛道。茶艺竞技现场，选手身着茶服，温杯洁具、置茶冲泡、奉茶礼客，整套动作行云流水，以规范娴熟的冲泡技艺，充分演绎茶艺之美。评茶比拼环节，组委会统一提供茶样及审评器具，选手观外形、辨香气、品茶汤、审叶底，从形态色泽、香气高低、茶汤质感等维度，对茶叶品质作出专业评判。
茶业职业技能竞赛是落实职工技能提升行动、培育高素质产业工人队伍的有力抓手，也是赋能茶产业转型升级、发展新质生产力的生动实践。赛事坚持以赛促学、以赛促练、以赛促提升，持续弘扬劳模精神劳动精神工匠精神，引导广大茶业劳动者钻研技艺、锤炼本领，进一步传承弘扬茶文化，激活茶产业人才内生动力，推动产业提质增效。
高淳区总工会